假如一個(gè)餐廳的產(chǎn)品，環(huán)境和服務(wù)沒(méi)有問(wèn)題，那么剩下的應(yīng)該首先集中在食品連鎖品牌設(shè)計(jì)上。何謂市場(chǎng)設(shè)計(jì)食品連鎖品牌？這樣就能吸引更多的顧客來(lái)店里，讓顧客在店里花錢(qián)，然后讓顧客不斷地去消費(fèi)，不斷地去消費(fèi)。如何進(jìn)一步對(duì)餐飲品牌形象設(shè)計(jì)進(jìn)行提升與調(diào)整？如何利用快餐品牌策劃快餐VI設(shè)計(jì)增加品牌競(jìng)爭(zhēng)力，下列餐飲品牌策劃設(shè)計(jì)公司將分享幾個(gè)實(shí)際的餐飲創(chuàng)意設(shè)計(jì)案例！

首先，我們應(yīng)該為食物和飲料創(chuàng)造額外的吸引點(diǎn)。你餓了嗎？有一個(gè)沒(méi)高學(xué)歷的商人，不知道周?chē)趺赐妗Ｈ欢?，僅僅兩年時(shí)間，這些商人就把他們的餐館變成了區(qū)域外賣(mài)的標(biāo)桿。它是怎么做到的？每次外賣(mài)他都給一張彩票。他想:家里的菜一般，不打折。如果你想留住客戶(hù)，你必須做一些事情來(lái)吸引客戶(hù)。發(fā)送彩票的問(wèn)題是一個(gè)成本低、效果好、吸引客戶(hù)的問(wèn)題。這意味著如果其中一個(gè)客戶(hù)獲獎(jiǎng)，就會(huì)在辦公室迅速傳播，形成品牌效應(yīng)。吸引別人點(diǎn)自己的外賣(mài)?？梢钥闯?，餐館老板雖然沒(méi)有受過(guò)良好的教育，但對(duì)農(nóng)民工有著深刻的洞察力和理解。

再者，挖掘產(chǎn)品差異點(diǎn)。附近有個(gè)小吃店，發(fā)現(xiàn)隔壁是“上海飯店”，旁邊是“上海風(fēng)味小吃”。如果他自己也有一個(gè)相似的名字，他覺(jué)得很難吸引客戶(hù)的注意。因此，他給自己起了個(gè)好名字：好鄰居。不料，這個(gè)名字很快引起了顧客的注意，生意興隆起來(lái)。這說(shuō)明激發(fā)顧客的好奇心也能引起他們的注意并消費(fèi)。

此外，逆向飲食思維設(shè)計(jì):有話(huà)題的產(chǎn)品。許多宴會(huì)經(jīng)營(yíng)者通常希望顧客喝盡可能多的酒，上司賺的錢(qián)越多。但是，有這樣的酒店，相反的方法，希望顧客不要喝酒。這是凱倫這樣的德國(guó)酒店，其商業(yè)規(guī)則明確規(guī)定顧客決不能喝酒。這引起了很多顧客的好奇心，但喜歡回來(lái)，回報(bào)率相當(dāng)高。為什么這樣？原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)楹芏嗥拮硬幌矚g丈夫喝酒。因此，他們對(duì)丈夫來(lái)這家酒店吃飯很有信心，總是和丈夫在一起。相反，如果我們抓住顧客的痛苦，我們就必須吸引顧客。

最終形成餐飲網(wǎng)絡(luò)傳播點(diǎn)。曾經(jīng)有一個(gè)火鍋店的馬桶爆裂了，因?yàn)轳R桶就是這樣，它基本上就是女人的梳妝臺(tái)，所有的化妝品都是名牌，顧客可以隨意使用。假如你在這樣的火鍋餐廳看到洗手間，消費(fèi)者會(huì)拍照、錄像發(fā)朋友圈嗎？許多人都這么做了，這很重要手機(jī)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，強(qiáng)大的餐飲設(shè)計(jì)不僅僅是提供美味佳肴。同時(shí)，它也能為用戶(hù)提供隨時(shí)可以在網(wǎng)上分享的內(nèi)容。例如星巴克

餐廳空間設(shè)計(jì)要根據(jù)自己的定位和環(huán)境條件的變化，選擇合適的設(shè)計(jì)方法，正確的設(shè)計(jì)方法一定會(huì)給餐廳增添光彩。